Nosta juures- ja tomaattikuutiot lämpimille syville lautasille ja kaada kuumaa lientä niiden päälle. Voitele grillipannu öljyllä ja grillaa fileitä 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta
-D Eräänä kauniina kesäpäivänä ruokailimme näin. Tomaatti-leipävartaat2 valkosipulinkynttän. Tässä postauksessa pääpaino on vartailla, sillä ahvenfileet paistoin yksinkertaisesti voilla valellulla grillipinnalla ja maustoin suolalla
Grillattujen bataattiviipaleiden kanssa ei onneksi ole niin. raikkaan ranskankermakastikkeen kera. Kypsennä bataatit keskilämmöllä noin 5-10 minuuttia molemmin puolin, riippuen grillin lämmöstä
Jamaikalaista jerk-kanaa on pitänyt iät ja ajat kokeilla, ja vihdoin sain sitä tehdyksi. Kana-ateria oli niin herkullinen, että se uusittiin jo heti kahden päivän päästä
Aamupäivällä olimme kaupoilla lasten kanssa löytyi pojalle takki ja farkut sekä tytöille kaksi kirjaa smurffi cd-levyjä sekä kirjepapereita, sormikkaita sekä sukkia ym
Grillattukana-halloumisalaatti neljälle. Myös porkkanat ja kevätsipuli tuovat salaattiin kivasti makua ja makea soijakastike tasapainottaa sopivasti suolaisempia raaka-aineita kuten halloumia
Meillä nämä toimivat mitä parhaimpana late night snackinä MasterChefiä katsoessa, mutta oikeastaan tasapainoisemman aterian kannalta suosittelen syömään nämä vaikkapa salaatin kera
Kesäkurpitsaviipaleista saa helposti vieläkin näyttävämpiä murustelemalla niiden pinnalle vaikkapa fetajuustoa sekä tuoreita mintunlehtiä ja seesaminsiemeniä (uskoisin myös dukkah-mausteseoksen toimivan tässä mainiosti)
Varmaan viimeistään ensi kesänä flank steak eli naudan kuvepaisti saa samanlaisen hypetyksen aikaiseksi kuin pulled pork (tai kotoisemmin nyhtöpossu) viime vuosina
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.