Juhannusbuffet
Helmin HeVi-osasto
Helmin HeVi-osasto
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 400 g isoja valkoisia papuja
  • 1 prk
  • 0,5 rkl pieniä kapriksia
  • 2 rkl hienonnettua persiljaa
  • 1 porkkana raastettuna
  • 1,5 rkl valkoviinietikkaa
  • 0,5 tl suolaa
  • 1 mm mustapippuria
  • 1 puristettu valkosipulinkynsi
  • 4,5 rkl oliiviöljyä
  • 2 dl
  • 4 dl vettä
  • 1 tl kasvisliemijauhetta
  • 200 g vihreää parsaa
  • 200 g parsa
  • 1 pieni nippu persiljaa
  • 2 rkl hienonnettua ruohosipulia
  • 0,5 dl saksanpähkinöitä
  • suolaa
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 0,5 rkl balsamicoa
  • suolaa
  • 0,5 tl
  • 1 pieni valkosipulinkynsi
  • 2 rkl saksanpähkinäöljyä
  • 3 tomaattia
  • 0,5-1 kesäkurpitsaa
  • 150 g vuohenjuustoa
  • oliiviöljyä
  • suolaa
  • mustapippuria
  • 200 asteessa noin
  • 30 min
  • 500 g porkkanoita
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 0,5 tl suolaa
  • 0,5 tl
  • oliiviöljyä (n. 1 rkl)
  • 1 rkl
  • 0,5-1 pss rucolaa
  • 3 rkl
  • 50 g chevreä
  • 2 dl ranskankermaa
  • ja turkkilaista jogurttia
  • 2 tl hunajaa
  • ripaus suolaa ja pippuria
  • 1 rosmariinin oksa
  • 1 pieni valkosipulinkynsi
  • 1 prk
  • 1 uuden sadon sipuli varsineen hienoina siivuina
  • 1 kananmuna hienonnettuna
  • 0,5 prk smetanaa
  • 0,5 hapankorppua
  • tilliä
  • 5 dl vettä
  • 1 pala hiivaa
  • 1 tl suolaa
  • 2 tl
  • 2 dl auringonkukansiemeniä
  • 3 dl grahamjauhoja
  • 5 dl sämpyläjauhoja
  • 2 dl hiivaleipäjauhoja
  • 0,5 dl rypsiöljyä
  • 15 min
  • 30 min

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.