Joululaatikot: bataatti ja punajuuri
Täykkäri
Täykkäri
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 kg kuorittua ja paloiteltua bataattia (keitä kypsäksi, kaada vesi pois ja survo soseeksi)
  • 2 dl vispikermaa
  • ½ dl korppujauhoja
  • ½ dl siirappia
  • 1 muna 1 tl suolaa
  • ½ tl inkivääriä
  • 1/4 tl valkopippuria
  • 1/4 tl muskottipähkinää (lisää kaikki aineet sekaan ja vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi)
  • 1 kg punajuuria (keitä kuorineen kypsäksi, kuori ja raasta karkeaksi raasteeksi)
  • 150 g sinihomejuustoa (valmista murua tai murskaa palasta)
  • 1 prk (200 g) créme fraiche ranskankermaa
  • tarvittaessa hiukan suolaa (sekoita kaikki aineet)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.