Olin aiemmin tehnyt ”lootan” aina maitoon tai veteen, mutta innostuin kokeilemaan sitä tomaattipohjaisena A-luokan lihansyöjän hienoisesta varovaisuudesta huolimatta
Eilen aamulla unen pöpperössä arkivapaa aamuna tekaisin kaurapuuron lopusta sämpylätaikinaan. Sininen emmental-juustokannika odotti myös käyttöä, joten niistä + muutamasta muusta aineksesta syntyi kertakaikkisen ihanan pehmoisia sämpylöitä
Ensimmäiset mustikat on käyty keräämässä ja teki mieli leipoa jotain marjaisaa herkkua. Nämä mustikka cupcaket syntyivät aineksista, jotka ostin siltä varalta, "jos joku päivä keksisi jotain leivottavaa"
Ensin nautittiin Runebergin päivän herkuista, loppukuusta vietetään laskiaista ja tässä välissä on vielä ystävänpäivä, jolloin on tietysti erinomainen syy leipoa kaikkea hyvää
Ystävänpäivä lähestyy ja ensi viikolla on taas aika muistaa noita elämämme rikastuttajia. Valitettavasti joudun myöntämään, että kiireiden takia näen ystäviäni ihan liian vähän, mutta onneksi todellinen ystävyys kestää vaikka ei joka päivä näkisikään
Mokkapalat on Suomen googletetuin leivontaohje, eikä ihme. Meidät koukutetaan niiden makuun jo lapsena kotitaloustunnilla, ja koska kyseessä on erittäin simppeli ja herkullinen leivonnainen, sopii se tarjottavaksi moneen tilaisuuteen
Tämä resepti vie sata vuotta vanhalla konstilla makumatkalle kaukomaille. Inkivääri, riisi ja höyrytetty kana ovat varmasti tuoneet mukavaa vaihtelua perunalle ja ruskealle kastikkeelle
Ehkäpä överikakut ja pirtelöt ovat omana osanaan saaneet donitsit muuttumaan ajattomiksi herkuiksi. Onneksi olin jo hommannut oman donitsipellin, nimittäin huhujen mukaan donitsipellit ovat loppuneet vähän jokaisesta kaupasta
