Näiden kanttarellien idea, jonka JuliaChildinkeittokirja Ranskalaisen keittiön salaisuudet paljastaa, on sienten paistaminen kuumassa rasvassa, jolloin ne ruskistuvat kypsyessään ja pysyvät kiinteinä
Kukkakaalit ovat nyt aivan ihania, napakoita, hohtavan valkoisia ja hyvän tuoksuisia. Julia Child tarjoaa kypsäksi keitetyn kukkakaalin joko voisulan tai lämpöisen kastikkeen kera
Selailin Juliankeittokirjaaja tutkiskelin, mitä hän mahtaisi tehdä possunfileillä. Siinä ei tietenkään mitään uutta, mutta uutta olivat reseptit ja kokeilukokkailua jälleen
Sain kokeiltavakseni useita erilaisia Santa Maria Aasia-tuoteperheen tuotteita ja näistä ensimmäiseksi kokeilukseni kehittelin hedelmäistä kanaa kookosmaidossa, ihan helppoa ja nopeaa arkiruokaa
E. l. i. k. ä. s. y. e. o. n. p. a. c. t. r. O. h. j. H. u. v. J. m. '. I. -. ,. /. T. S. K. 1. 3. g. 2. ö. d. M. A. (. ). 6. 4. f. x. 0. L. V. 8. P. R. k g
H. u. h. ,. e. i. n. j. o. t. s. k. a. v. ä. p. l. ). K. y. r. m. E. L. I. ö. T. f. O. P. g. A. 8. 0. 1. 2. 3. 7. d. 5. (. M. ". J. B. Ö. " l. t l. d l
Valele kanaa välillä pohjalle kertyneellä liemellä. Suositut pannuvalmiit broilerin suikalelihat ja fileet ovat nopeita arjen kiireissä, mutta pidemmän elämän elänyt ranskalainen kana on aivan eri raaka-aine
JuliaChildin ehkäpä tunnetuin lahja jälkipolville on ranskalaista keittotaitoa ja ruoanlaittoperinnettä käsittelevä kirja Ranskalaisen keittiön salaisuudet
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.