Pulled pork, nyhtöpossu (NYHTÖPOSSU, mikä sana sekin nyt on. Näitä nyhtöpossureseptejä on varmasti monenlaisia, mutta tämä on yksinketaisuudessaan hyvä
Olen tehnyt sillä muun muassa nyhtöpossua, pastakastiketta, kaalilaatikkoa, riisipuuroa, hernekeittoa ja pitkään haudutettua kaurapuuroa isoista kaurahiutaleista
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. K. o. s. k. a. p. u. r. t. j. l. e. n. i. h. y. v. ä. d. ,. m. H. ö. f. c. T. x. b. w. A. g. O. M. S. I. 2. 4. 1. 0. 6. 3. /. 8. V. (. ). Ä. L. E. P. N. ½. 5. d l. t l
Saimme joululahjaksi kummisedältäni haudutuspadan ja voi kuinka näppärä se on. Hienonna sipulit ja sitten ei muuta kuin kaikki ainekset pataan ja sekoita ajoittain
Olen aikaisemminkin tehnyt hernekeittoahaudutuspadassa, silloin jauhelihaversiona. Haudutuspadassa valmistettaessa lihaa ei tarvitse (välttämättä) ruskistaa pannulla ennen soppaan laittamista
Osa hyödyntää lämmitettyä kulhoa, itse teen carbonaran hiukan jäähtyneellä, mutta edelleen lämpimällä pannulla ja sekoitan raivokkaannopeasti kananmuna-juustoseoksen pastan joukkoon
Lisää sulan suklaa-voiseoksensekaan vielä pieni ripaus suolaa ja vaniljasokeri. -Dr. Pehmeän täyteläinen mutakakku on yksi meidän luottoresepteistä, tätä voi tehdä milloin vain ja mihin vain ja se toimii aina
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.