1. Sekoita lämpimään(42°) maitoon sokeri, kardemumma ja suola.
2. Sekoita kuivahiiva jauhoihin ja lisää ne taikinanesteeseen aluksi voimakkaasti vatkaten. Lisää alustamisen loppuvaiheessa pehmeä rasva. Taikina saa olla löysähköä. Anna taikinan kohota lämpimässä vähintään puoli tuntia.
3. Kauli taikina uunipellin kokoiseksi levyksi. Levitä täyte levylle ja nosta vähän reunoja täytteen päälle. Voitele reunat munalla.
4. Paista 220°:ssa noin 15-20 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä, jotta täyte hyytyy.
M. a. i. l. m. n. h. e. p. o. u. s. t. k. r. v. ä. j. ). &. L. b. g. -. d. y. ,. H. 1. 0. ½. (. K. 3. 2. 5. V. T. S. U. 7. O. E. ö. ". P. N. nl. dl. rk. tl. mu
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.