Julstjärnor. Min mamma älskar julstjärnor och brukade baka dem i flera omgånger i december. Man kan pensla julstjärnorna med ägg men det gör jag aldrig, jag tycker att de är vackrare utan
Lappiin suuntautuvat työmatkat ovat kotimaan työmatkojen aatelia. Siellä pääsee tekemään työnkuvaan kuuluvista hommista mielenkiintoisimpia, näkee ehkä vähän tuntureita, jokia ja järviä ja tapaa huippuja kollegoita, joiden kanssa yli 12-tuntinenkin työpäivä menee hujauksessa
These cinnamon buns are as Finnish as it gets. they can be found in cafes all over Finland, usually with a big advertisement reading “Kahvia ja pulla”, translated coffee and buns
Nostalgia is a wonderful thing, especially experienced through food. A slice of this blueberry pie brings Tilli right back to his childhood summers in Finland, sitting around a table with his family in the midnight sun while enjoying fresh baked treats from grandma
2 kpl - 2 stOhrarieskaMyllyn paras ohjeella. 2 dl kylmää vettä4-4,5 dl ohrajauhoja1 tl suolaaSekoita ainekset nopeasti taikinaksi ja leivo välittömästi n 0,5 cm paksuisiksi rieskoiksi
Näitä tulee otettua vain yksi, sillä maku ja rakenne ei oikein ollut minun makuun, maistuivat kyllä ruotsalaisille Finska pinnareihin tottunelle paremmin
Traditionellt är det finska knäckebrödet grövre och görs oftast på råg, jag minns än idag det godaste knäckebrödet som hette Ylhäisten näkkileipä och som serverades i skolan
2 tsk/ tsp gammaldags vaniljsocker/ vanilla sugar. 2 tsk/ tsp gammaldags vaniljsocker/ vanilla sugar. Olenkohan tulossa mummoikään kun olen alkanut tykkäämään vähän tylsistä kakuista
The Art of the Swedish Coffee Break, with Recipes for Pastries, Breads, and Other Treats that I mentioned in my last post, there's a recipe for Finnish sticks ('finska pinnar') that the author Anna Brones says to be a "Swedish cookie classic, coming from, as the name insinuates, our neighbors to the east
Sen pitää olla Åländsk gammaldagsmjölk. Gammaldagsmjölk, eli vanhan ajan maitoa, tarkoittaa ymmärtääkseni matalasti pastoroitua maitoa luonnollisella rasvapitoisuudella (3,9 - 4,5%). Tölkin teksti kertoo, että kyseessä on "Gammaldagsmjölk, mjölk från åländska gårdar sedan 1921. • 1 litra Gammaldags mjölk (tai vastaavaa maitoa)• pohjamaitoa = 1 viili (tai vastaava määrä edellisestä viilipytystä)• voipaperia• 6 viilikulhoa. 1 litra Gammaldags mjölk (tai vastaavaa maitoa)• pohjamaitoa = 1 viili (tai vastaava määrä edellisestä viilipytystä)• voipaperia• 6 viilikulhoa
Meidän sinivalkoinen lentoyhtiömme ei tämän talven aikana ole paistatellut juurikaan positiivisessa julkisuudessa mutta siitä nyt veisaan viis, sillä haluan vähän hehkuttaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.