Huh, viikonloppu, sadekuurot ja koti. Tälläisinä päivinä tarvitaan lohturuokaa joka piristää mieltä. Paleoliittinen ruokavalio käytännössä sallii riisin, vaikka se on vilja
400 g broileria (broilerinuijat käyvät mainiosti, itse käytimme hieman rasvaista paistipalaa). Muutama viikko sitten sähköpostiini tipahti viesti kuvan kera sekä kysymys, mitä ruokalajia mahtaa kyseinen kuva edustaa ja että löytyisikö lisäksi vielä reseptiäkin
1. Liuota liemikuutiot kiehuvaan veteen padassa. Laita broilerinpalat joukkoon ja keitä yhdessä laakerinlehden, porkkanapalojen ja sipulilohkojen kanssa kannella peitettynä 35-40 minuuttia
Rouhituilla nachoilla paneeratut broilerin koivet, broilerinuijat ovat aivan varmasti lapsille ja vähän varttuneemmillekin mieluinen rapsakka meksikolaisruoka
Tämmöinen ohje löytyi Sikke Sumarin kirjasta Ruokaa rakkaudella. Kanaista ruokaa teki mieli ja tästä kirjasta en ole koskaan mitään ohjetta aiemmin kokeillut
1. Maustaa broilerinpalat suolalla ja pippurilla. Ruskista ne voissa kauttaaltaan. 2. Viipaloi sienet. Laita ne ja sipulisilppu pataan ja paista voissa, kunnes sienet alkavat ruskistua
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.