Tähän annokseen päätyi kanan paistileikkeistä leikattuja suikaleita. Kuullota viipaloitua sipulia, pilkottuja valkosipulinkynsiä ja inkivääriä hetken ajan
Useimmiten pannulla on kuitenkin riisiä, kananmunaa, kasviksia ja viisimaustetta. Paistetun riisin makua voi säädellä mausteilla ja kananmunan määrällä
Pelkkä tuoksu jo itsessään on huumaava ja ai että, se ensimmäinen haarulallinen, nam. Kesäkuumalla festareilla liikkuessa kaikista herkkuruokakojuista katseeni nauliutuu yleensä sellaiseen, jossa on myynnissä paistettuariisiä
Lisää sipulisilppu sekä kasviskuutiot kattilaan ja paista niitä muutaman minuutin ajan. Tarjoa broilerit metsästäjän tapaan keitetyn tumman riisin kanssa
Kuutioi kuoritut perunat sekä artisokanpohjatja paista ne erikseen voissa. Leikkaa tomaatit paksuiksi viipaleiksi, kääntele jauhoissa, suolaa ja pippuroi ja paista kuumassa öljyssä
Katkiksia vihaavat voivat paistella sekaan broileriaja rikkoa sekaan pari kananmunaa. Paistettuariisiä voi sekotella minkä tahansa kanssa, mutta tänään heitin katkarapuja pannuun
Todella helppo ja nopea seuraavan päivän ruoka-annos syntyy niistä kasviksista mitä jääkaapista ja pakastimesta löytyy sekä muutamasta ohuesta kanan rintafileestä
Aina ei mielikuvitus ja luovuus riitä, ja ruokana on tällöin broileriajariisiä. Parhaimmaillaan keittiön kaapista jotain, jota voi kutsua liki luovaksi ja kastike saa ainakin uutta makua
Päädyin kuitenkin kokeilemaan ensimmäisen setin risoton tapaan pannulla kypsennettynä. Kauppias kertoi riisin olevan "tahmeaa" ja ohjeisti höyryttämään sen
Edellisiltana/aikaisemmin samana päivänä keitettyä jasmiiniriisiä. Koska kokkaustouhu oli tämän kanssa aika vauhdikasta jatkuvan sekoittamisen japohjaanpalamisen pelon vuoksi, kuvia ei ole ihan joka työvaiheelta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.