Toisen pääsiäispäivän aamiaisella istuimme ennen kahdeksaa, huolimatta siitä, että Juniori lähti eilen illalla yhdentoista aikoihin vielä Kaunispään päälle kuvailemaan täyskuuta, linnunrataa, toiveissa vielä revontulet
Pari viikkoa sitten kävin tunnelmallisessa Fiskarsin Ruukissa tutustumassa Slow Food Festivaaleihin, joka kokoaa yhteen lähiseudun tuottajat ja lähiruoasta kiinnostuneet kuluttajat
Gyozas. Wonton pastry. Tall Ship Race, Turku/Åbo. Naantali/Nådendal. Parainen/Pargas. Turku/Åbo. Nu har det varit tyst lite för länge här på bloggen men det har varit fullt upp med allt möjligt annat
Kehnäsieniohjeita ei liiemmälti löydy. Se johtunee siitä, että sitä monet arastelevat sen keräämistä. Kehnäsienessä kun on pieni riski sekoittaa se eräisiin seitikkeihin
FIN4 annostaValmistusaika n. 30 minuuttiaSalaatti. 1 rasia / 400 g (joista 170 g jokiravun pyrstöjä ) Apetit jokiravunpyrstöjä liemessä 1 pienempi hunajameloni n
Olin ihan unohtanut,että jääkaapissa oli 2 fenkolia,jotka tuli jo käyttää pois. Ennen inhosin fenkolia,mutta syötyäni sitä muutaman kerran appelsiinisessä ja myös greippihedelmäpohjaisessa salaatissa,aloinkin pitämään siitä
1800-luvun lopulla ja 1900-luvulla elänyt Auguste Escoffier tunnetaan myös kirjoittajana. Rakkaudesta ruokaa ja syömiseen sekä tietysti viineihin eli höpinää ruoasta tällä kertaa
Pieteetillä valmistettu isänpäivälounas punajuuresta. Haudutettu sipuli. Aamulla sai herätä vastajauhetuista pavuista keitetyn kahvin tuoksuun, kun sänkyyn kannettiin kahvia ja tuorepuristettua hedelmämehua ja karjalanpiirakoita munavoilla
Moussaka on helleruokaa parhaimmillaan. Maistuu parhaiten ulkona syödessä, hieman jäähtyneenä. En ole tehnyt tätä moneen vuoteen, kun sitten eilen näin kaupan vihanneshyllyllä ihanan pulleita ja napakoita, jopa raidallisia munakoisoja
I'm back. Syytä hiljaiseloon on entistäkin enemmän, sillä palasin viime perjantaina aamukuudelta kolmen viikon reissusta Australiassa ja Uudessa Seelannissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.