Leikkaa lehtiselleri ohuiksi siivuiksi. WALDORFINSALAATTI. Omaan versiooni kuuluisasta Waldorfin salaatista tulee voimakasta Emmental-juustoa ja tähän vappuversioon myös maukasta pastaa
Varsi-/lehtiselleriä olen opetellut syömään kuluneen vuoden aikana, juuriselleriä en vieläkään. Vasta tutustuttuani Waldorfinsalaattiin reilu vuosi sitten aloin pitää sellerin mausta