Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi seokseksi. Siivilöi päälle runsaasti tomusokeria. 80g sokeria. 30 g (noin) tomusokeria. Anna keksien levätä 8 minuuttia, ja siivilöi sitten toinen sokerikerros. 80g sokeria
sokeria. Munankeltuaiset ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja keltuaiset sokerin, kerman, sitruunan kuoriraasteen ja jauhojen kanssa tasaiseksi
Kumpikin näistä ohjeista on Kaneli ja sokeri -lehdestä, tosin ihan pikkusen muokkasin niitä. Minusta korput ovat teen tai kahvin kanssa arkena fantastisia
Kermavaahdon maustoin syreenisokerilla. (Kuivasin syreeninkukkia, ja laitoin sokerin sekaan, ja aaaaaah, mikä valloittava tuoksu purkista leviääkään, joka kerta kun kannen aukaisee
sokeria. sokeri sekoitetaan joukkoon. mascarponejuustoa, vaniljasokeria ja metsämansikoita. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi, mausta sokerilla ja mahtelijauheella