Olen käyttänyt tätä reseptiä jo vuosia - lopputulos on vaan niin uskomattoman mehevä ja raikas. Unikeonpäivänä vietetään meillä sattumoisin myös nimipäiväjuhlia ja silloin tapanani on ollut tehdä aina kesän ensimmäinen mansikkakakku
Mansikkakakku maistuu ihanalle sekä suklaapohjalla että vaalealla pohjalla. Vaalea sokerikakkupohja muuttuu suklaakakkupohjaksi helposti, korvaamalla osa vehnäjauhoista (0,5 dl) tummalla kaakaojauheella
Ihana raikas mansikkamousse ja tuoreita mansikan paloja vaalean kakkupohjan kaverina. Kyllä täytyy taas kerran todeta, että mansikkakakku on se paras kakku
Satokauden lempimarjalleni voisin pyhittää vaikka kymmenen reseptiä, mutta tässä raikas kesäinen piiras, joka muuten sopii kaikille (vegaaneille, sokerin ja gluteein välttelijöille)
Raikas mansikka ja makea kinuski yhdistyvät tässä kesäherkussa vastustamattomasti. Perinteinen mansikkakakku uudistuu näyttäväksi luomukseksi, kun täytteen kaataa vuokaan spiraaleiksi
Kesään kuulemma kuuluu mansikkakakut ja kaikki kiva, raikas ja höttöinen. Oletko vieläkin vailla sitä mehevintä ja täydellisintä porkkanakakkua, johon ei koskaan kyllästy
Makukin tässä kakussa on samaan aikaan mahtavan raikas ja täyteläinen. Mansikkakakku. Näytin tässä eräs aamu tytölleni vanhaa Peppi Pitkätossu -elokuvaa
