Täykkäri

Mansikka-suklaa-sydäntäytekakku

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

80 g margariinia
35 g tummaa suklaata (sulata margariini ja suklaa sekaisin mikrossa)
1 1/3 dl vettä
2/3 dl öljyä
1 dl maustamatonta jogurttia
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria (lisää vesi, öljy, jogurtti ja munat yksitellen)
2 munaa (lisää munat yksitellen)
3 dl 1 rkl vehnäjauhoja
2/3 dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
2/3 tl soodaa
½ tl suolaa
2 tl vaniljasokeria (sekoita kuivat aineet ja lisää taikinaan)
2 prk mansikkakermaa (vaahdota)
2 tl vaniljasokeria
½ dl sokeria (lisää sokerit vaahtoon)
3/4 dl vispikermaa (kuumenna kattilassa kiehumispisteeseen)
150 g maitosuklaata (lisää paloiteltu suklaa ja sekoita, kunnes sulaa ja kaada kakun päälle)

Kommentit