Pehmeä suklaa raidoilla marmoroitu sokerikakku. Tiikerikakku tarkoitta meillä useimmiten suklaalla marmoroitua sokerikakkua, mutta olen maistanut sitä hyvin eritavoilla maustettuna ja jokainen voi tehdä sen oman makunsa mukaan
Kuumenna vesi ja liota pehmeät liivatteet siihen. Valmista pohja kuten sokerikakku. Voihan nam. Jos jotain kakkua kehoitan teitä testaamaan niin se on tämä kakku
Taikina on ilmavaa ja pehmeää, ja sitä käytetään pääasiassa keksien pursottamiseen. Kauniisti kuorrutettu sokerikakku, joka on kuiva, tai joka maistuu paistetuilta munilta, ei saa syöjiään onnelliseksi
Vaahdota huoneenlämpöiset valkuaiset ja vaniljansiemenet pehmeäksi vaahdoksi. perinteinen sokerikakku, välissä omenasosetta ja päällä italialainen marenki
Lisää sokeri vähän kerrallaan ja vatkaa kunnes on vaaleaa, pehmeää ja kevyttä. Se on paljon helpompi veistää kuin tavallinen rasvaa sisältämätön sokerikakku
Vatkaa pehmeä voi, siivilöity tomusokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi. Se on alun perin ruotsalainen kupumainen sokerikakku, jonka täytteenä on vaniljakreemiä tai kermahyytelöä tai -vaahtoa sekä vadelmahilloa
Kakusta tuli koostumukseltaan sellainen vähän sienimäinen, ihanan pehmeä, ja oikeastaan se muistutti minusta enemmän enkeltenkakkua kuin tavallista sokerikakkupohjaa
