Tänään tuli tieto, että parin viikon sisällä Kääpiölinnassa alkaa seuraava myllerrys. Nyt laitetaan kylpyhuone uusiksi lattiasta kattoon ja samalla pistetään vesieristykset kuntoon
Tein jouluksi rahkavoitaikinasta helppoja ja herkullisia jauhelihakierteitä. Suurin osa odottaa kyllä vielä pakasteessa, kun eihän sitä jouluna mahdottomia ehdi syödä
Rahkavoitaikinaan pinaatti-fetatäytettä. Leivoin ensin perinteisten paisteijoiden muotoon, mutta kun aukesivat vähän saumasta, vaihdoin avonaisiksi ympyröiksi
Kyse on siis eräänlaisesta karjalanpiirakan ja pasteijan risteytyksestä. Vatruskat ovat karjalaisen keittiön helmiä – olen ihastunut niiden pehmeään perunataikinaan
Kinkku-juustopiirakat. Vuorostaan suolaista leivontaa kaiken pääsiäisen makean jälkeen. Haasteena oli saada jotain vaihtelua pizzalle, pasteijoille tai suolaiselle piirakalle
Voitele pasteijat kananmunalla ja pistele haarukalla reikiä pasteijan kanteen. Paista uunissa 10-15 minuuttia, niin että pasteijat ovat kauniin ruskeita. (Ohjeesta tulee noin 15 pasteijaa) 2 dl kermaviiliä
veitsellä mahdollisimman hienoksi, jolloin pasteijat on helpompi täyttää. MAUKKAAT BROILERIPASTEIJAT. Olen nyt jonkin aikaa kokeillut punaista palmuöljyä ja
