Naudan sisäpaisti lämpötila reseptejä

Puolukkamarinoitu paisti ja kermainen kastike

n naudan paahtopaistin. noin 1,5 kg paahto- tai sisäpaisti. Kypsennä paistia 125 asteisessa uunissa, kunnes paistin lämpötila on 60-62 asteista. Jos haluat läpikypsän paistin, lämpötilan tulee olla 70 astetta

Hiidenuhman keittiössä

0

100

Beef & Stout Stew

Kuutioi pekoni pieniksi ja sisäpaisti reilummiksi paloiksi. Koko viikon pituisen matkamme ajan paistoi aurinko ja lämpötila hipoi kahdenkympin puoliväliä

Maatuska Koo

0

30

Parsakaalipestoa, parsakaalirosollia ja punaviini-chilimarinoitua paistia

Se sopii hyvin naudan, possun, riistan, grilli- ja pataruokien seuraksi. Viinimarinoiduksi paistiksi sopii paahto- ja sisäpaisti

Hiidenuhman keittiössä

0

10

Herkullinen joulumenu tuunaten

Pääruoaksi tein naudansisäpaistia, karpalokastiketta,. Sisäpaisti. Naudansisäpaisti, karpalokastike, bataattilaatikko sekä vuohenjuustorosolli

Mini Me

0

00

Marinoitu naudan sisäpaisti ja helppo punaviinikastike

Lihan lämpötilaa on kuitenkin syytä seurailla aina välillä, koska muun muassa lihan muoto vaikuttaa lihan kypsymisaikaan

Hiidenuhman keittiössä

0

420

Uunipaisti

Ostoskoriin pääsi puolentoista kilon palanen naudansisäpaistia. NAUDANSISÄPAISTI UUNISSA. Ota paisti uunista, kun mittari näyttää haluttua lämpötilaa

Meilläkotona

0

50

LIHAKOULUN LYHYT OPPIMÄÄRÄ

COEUR DE FILET on naudan sisäfileen keskiosa, joka kypsennetään kokonaisena ja viipalooidaan vasta kypsentämisen jälkeen

KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI

0

30

Palvauskatsaus: lihaa savusaunasta

Poron, hirven, naudan tai sian paistia, lapaa tai selkää pidetään suolassa pari vuorokautta. poron sisäpaisti

Smetana.fi

0

150