kookos, lucuma. Perussa tuota jauhetta käytetään mehuissa, smoothieissa ja erityisesti jäätelössä. Lucuma puolestaan on ravinteikas Etelä-Amerikassa kasvava avokadoa muistuttava hedelmä
Kukapa ei rakastaisi jäätelöä. Täydelliseen kesäpäivään kuuluu ehdottomasti iso jäätelötötterö, ja pakko tunnustaa, että mullekin jäätelö maistuu, vähän liiankin hyvin
Olen tykästynyt käyttämään pehmeää tofua vähän kaikessa, koska sillä saa ihanan samettisen koostumukseen kaikenlaisiin mousseihin, jäätelöihin tai kakuntäytteisiin
Tällä kertaa ihanan, kermaisen kinuskisen jäätelöreseptin voimin, jota mielelläni lusikoisin juuri nyt suuhuni jos vaan voisin – mutta ei, täällä mä istun bussissa kohti Oulua
Lucumaa voi käyttää makeutteena smoothieissa, leivonnassa, kotitekoisessa jäätelössä yms. Voit myös käyttää jäätelökonetta, jolloin banaanit voi laittaa sekaan ilman jäädytystä
Marjat ovat toki parhaimmillaan tuoreina, sellaisenaan tai hyvän kaura-/siemenmaidon kera, mutta itsestäänselvä käyttökohde on tietysti myös puurot, jäätelöt ja smuutit, joita onkin seuraavaksi luvassa
Jo vuosia sitten keksin, että niitähän voi kuorittuina heittää pakastimeen ja tehdä sitten herkullista jäätelöä, joka muistuttaa niin rakenteeltaan kuin maultaankin erehdyttävän paljon kaupan eläinjäätelöä
