Sivele pintaan sinappi ja lisää päälle siemensekoitus. Tällä kertaa vuorossa on siemenillä kuorrutettu lohi kermaviilikastikkeen ja valkosipuli-chiliöljyssä maustetun parsakaalin sekä tuoreen maalaisleivän kera
Lohi kuorrutetaan smetanalla ja tarjoillaan suolakurkkujen ja etikkapunajuurien kera, kaverina pinaatilla ja sinapilla maustettua samettisen pehmeää perunamuusia
Tein buffetsalaattipöydän ja juustoisen lohi-perunapiirakan. Marinadi syntyy soijasta, hunajasta, valkosipulista, suolasta, pippurista ja kuivatuista yrteistä