Koskenlaskija lohi uunissa reseptejä

Lohirullat suletejuustosydämellä

Lohirullat suletejuustosydämellä

Makuna oli Koskenlaskijan voimakas, joka olikin sopivan vahvan makuinen ja piti myös hyvin koostumuksensa uunin lämmössä
Perinteinen uunilohi smetanalla

Perinteinen uunilohi smetanalla

Perunamuusi on tehty keittämällä perunat, lisäämällä palan voita muusauksen yhteydessä ja lisäämällä ruokakermaa ja uutta, notkeaa Valion Koskenlaskija Ruoka sulatejuustoa
Perunasipulikiusaus savulohelle

Perunasipulikiusaus savulohelle

Käytin sipuli-ruohosipuli Koskenlaskija-juustoa. Lämpimän vuokaruoan kanssa kylmä maukas lohi sopi oikein hyvin
Lomalta arkeen: helpot burritot

Lomalta arkeen: helpot burritot

Notkista Koskenlaskijan ruoka-juustoa purkissaan. Uunilohi / savustettu lohi. Kyljykset uunissa. Valion uusi Koskenlaskijan ruokajuusto pääsi jo toistamiseen ”töihin” meillä

Middag.fi

porkkanakeitossa Koskenlaskija kookoskermalla. Kaikki ruoat olivat maukkaita joskin itse säädin erityisesti lohilaatikon kanssa
Häätarjoiluja

Häätarjoiluja

Tarjolla oli suppilovahvero-poropiirakkaa, juustoista kasvispiirakkaa, rukiisia lohileivoksia sekä mummon tekemiä karjalanpiirakoita munavoin kera
Kotiruokaa

Kotiruokaa

Lisää vielä kuohukerma ja koskenlaskija, kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja anna porista niin kauan että juusto on sulanut keittoon