Sen jälkeen kun päätin pistää Maitotytön sukusyntymäpäiville lihapullabaariin pystyyn tuntui, että joka ikinen naistenlehti, sanomalehti, ruokalehdistä nyt puhumattakaan, oli laillani valinnut tammikuun teemaksi lihapullat
Broilerin jauhelihaa tulee käytettyä jostain syystä harvemmin. Korealaiset lihapullat. Broilerin jauheliha on naudan tai porsaan jauhelihaa pehmeämpää, rasvattomampaa ja maultaan myös miedompaa, joten se tarvitsee hyvin mausteita
Niinpä tein nyt samalla tapaa lihapullat kuin tein pihvitkin. Paistoin osasta taikinaa meille lihapullat, ja loput paistoin isona pannun kokoisena jauhelihapihvinä, jonka pakastin tulevia aterioita varten
Köttbullar, meatballs, lihapullat. Lihapullat ja kesän kaipuu. Oikeastaan se lihapullat on se kaikkein vaikein ruoka, kaikilla on nimittäin äiti tai isoäiti, jonka resepti on maailman paras
Lihapullat tein karitsasta, ja maustoin ne keväisen raikkailla yrteillä, sitruunalla ja fetalla. Sekoita kaikki lihapullataikinan ainekset keskenään fetaa lukuunottamatta ja vaivaa tasaiseksi massaksi