Kikherneiden valmistus reseptejä

Macaronit kikherneistä (munaton)

Macaron-leivokset syntyvät myös ilman kananmunaa kikherneiden säilöntäliemestä, joten kerää liemi jatkossa talteen leivontaa varten
Bataattimuusi + mausteiset kikherneet

Bataattimuusi + mausteiset kikherneet

Seesamilehtikaalin valmistus alkaa lämmittämällä öljy suurella pannulla kuumaksi. Bataatti eri muodoissaan ja hyvin maustetut kikherneet ovat yksi keittiöni kulmakivistä
Terveellisempää napostelua: Paahdetut kikherneet

Terveellisempää napostelua: Paahdetut kikherneet

Lokukakuun Yhteishyvän Ruoka-lehdessä oli paahdettujen kikherneiden ohje. Valmistus on periaatteessa helppoa, mutta mulle kävi niin, että sillä hetkellä kun sain herneet uuniin, myrsky katkaisi sähköt, ja ne olivatkin sitten poissa loppuillan
Kvinoarisotto – terveellistä pikaruokaa

Kvinoarisotto – terveellistä pikaruokaa

, jotta aterioiden valmistus sujuu tarvittaessa hyvinkin nopeasti. Terveiset remontin keskeltä. Pieni vauva ja täysi remppakaaos eivät ole se helpoin lähtökohta terveelliseen kokkailuun, mutta näemmä silti voi onnistua
Tortillasipsit Hummuksella ja Avocadotahnalla (V)

Tortillasipsit Hummuksella ja Avocadotahnalla (V)

Valmistus kuten hummus, eli kaikki sekaisin tehosekoittimessa. Asioiden dippailu on ehdottomasti mieleeni, oli se sitten kasviksien ja nachojen dippaaminen salsaan tai hedelmien kuorruttaminen pähkinävoilla
Falafel bowl❤️

Falafel bowl❤️

Valmistus. Superhelppo flat bread 4kpl175g jauhoja175g turkkilaista jugurttia1tl leivinjauhettaValmistus. vuorokauden ajan3 rkl sitruunamehua 3 rkl oliiviöljyä ½ dl vettä 2 rkl tahinia 1 valkosipulinkynsi korianteria maun mukaan (ei välttämätön, jos ei pidä sen mausta) 1 tl juustokuminaasuolaamustapippuriaValmistus
Vegaaninen ja soijaton villiyrttipiirakka

Vegaaninen ja soijaton villiyrttipiirakka

Valmistus ei kummempia vaadi ja on kevyttä kesäruokaa parhaimmillaan. Julkaisin hetki sitten reseptin kurpitsansiemenjauhoista ja avokadosta tehdystä piirakkapohjasta
Vegaaninen nakkikastike

Vegaaninen nakkikastike

Niinpä siis vegaanisen nakkikastikkeen valmistus ei vaadi sen ihmeempiä kuin reissun lähikauppaan tai siihen normaaliin markettiin, jossa käyt
Gluteenittomat seesamitonnikalapyörykät - mielihyvää syksyyn

Gluteenittomat seesamitonnikalapyörykät - mielihyvää syksyyn

Syksyn harmaudessa myös vaihtelu virkistää ja piristää mieltä, joten proteiinipitoisten linssien, kikherneiden, kalan, tofun ja siipikarjan sijasta päätinkin kokeilla tehdä jotakin ihan perustölkkitonnikalasta - jotakin joka maistuisi hyvältä sekä lämmittäisi ja ravitsisi kehoa sekä mieltä
PAAHDETTUA RAKKAUS SYDÄNRUOKAA...

PAAHDETTUA RAKKAUS SYDÄNRUOKAA...

soijamaidon joukkoon lisätään ohuena nauhana öljyä koko ajan sekoittaen (normaali majoneesin valmistus),lopuksi lisätään omenaviinietikka