kesäkurpitsaa. Broilerin jauhelihasta tehty pizzapohja onnistui yli odotusten. Maustoin broileri-pizzapohjan melko maltilla, jota on helppo muunnella oman maun ja mielen mukaisesti
(kesäkurpitsaa). Kesäkauden trendikkäin pizzapohja valmistui niin ikään tästä trendikasviksesta. Levitä pohjalle tomaattikastike ja asettele päälle ohuet mozzarellaviipaleet (ja halutessasi ohueksi siivutettua kesäkurpitsaa)
Täytteeksi päätyi siis kesäkurpitsaa ja paprikasiivuja sekä fetaa ja rucolaa, ja hyvää tuli näinkin. Vuoraa pelti tai pyöreä pizzapohja leivinpaperille ja levitä täyte tsasaisesti sen päälle
Sain työkaverilta mitä mainioimman jauhottoman pizzapohjan ohjeen. Karppaajat kiittävät taatusti tämän ohjeen keksijää, mutta meidän kaikkiruokaistenkin kannattaa testata kesäkurpitsapohjaista pizzaa
Takerruin tälläkertaa pizzapohjaan. Pohja kesäkurpitsasta kuulosti kevyeltä ja helpolta. n 700 g kesäkurpitsaa kuorittuna ja raastettuna, purista irronnut neste pois. 700 g kesäkurpitsaa
Yhä edelleen meillä syödään kasvisruokaa keskimäärin kerran viikossa, etsitään niitä parhaimpia kasvisruokaohjeita ja yritetään opettaa perheen nelivuotiaalle, että kesäkurpitsa ei ole kirosana
En siis tuskaillut ylisuuren kesäkurpitsasatoni kanssa, mutta monet muut taisivat tuskailla. Yrityksen, erehdyksen sekä raaka-aine- ja välinekokeilujen kautta pääsin ainakin todella lähelle erinomaista pizzapohjaa
Levitä kesäkurpitsa, salami, mozzarella ja pecorino kypsän pizzapohjan päälle. Miten pizzapohja tulisi tehdä ja pitääkö sitä todellakin nostattaa monta päivää
