Uunissa haudutettua karitsankylkeä Laita kaikki ainekset uunivuokaan ja hauduta 120-asteisessa uunissa kunnes liha on ylikypsää (3-4 tuntia). 1 karitsankylkiMtv3.fi
Karitsaa ja tattimuhennosta - maalaisranskalaisia ja chimichurria Lampaassa on muitakin maukkaita osia, ja karitsankylki saakin makunsa ansiosta sukat pyörimään jaloissa paatuneimmaltakin lihansyöjältä Paahtaja – Ruoka.fi