Bouillabaissea talon tapaan Tänä vuonna pitkän kaavan mukaisesti valmistettavaksi ruokalajiksi valikoitui ranskalainen kalakeitto, bouillabaisse Rouva Raadelmasta
Kesäruokaa Anna Bergenstömin tapaan Tämä Paratiisin kalakeitto maistui siis ihanalta. Ruoat ovat moderneja pohjoismaisten ja Välimeren keittiöiden aarteita Pieniä timantteja
Italian tuliaisia Tomaattipohjainen kalakeitto kuuluu siihen sarjaan, että siitä on Välimeren. Livornon kala-äyriäiskeitto Isä Camillon tapaanApukeittäjä