) Meillä jälkiruuaksi syötiin kakun sijaan suklaakääretorttua. Hyvää äitienpäivää kaikille äideille. Todella hyvänmakuinen ainakin tuli ja kelpasi kyllä jokaiselle
Runeberginkakkujakin on nähty moneen kertaan, mutta runebergin täytekakkua en ole nähnyt koskaan. Täytekakkuja tulee harvoin leivottua ihan hyvikseen siksi, että ne ovat isoja, ja jotenkin kuvittelee niiden vievän paljonkin aikaa
perustäytekakkua/sokerikakkupohjaa, käytän nykyään aina samaa tekotapaa kakuissa. perustäytekakkua/sokerikakkupohjaa, käytän nykyään aina samaa tekotapaa kakuissa
Pohjana on ihan tavallinen kolmen munan kääretorttu. Tällainen täytekakku valmistuu miltei kääretortun nopeudella ja on tavallaan juhlavampi syötävä muotonsa vuoksi
Täytekakkujen täytteeksikin hillo sopii mainiosti, varsinkin mansikkakakkuihin. Raparperihillo on mielestäni kaikkein paras hillo kääretortun täytteeksi, joten kääretorttupohja oli leivottava myös inkiväärillä maustettua uuniraparperihilloa varten
Kääretorttu säilyy myös parempana pidempään kuin esimerkiksi täytekakku, kosta pehmeä sokerikakkutaikina reunustaa kauttaaltaan sisällä olevaa täytettä