Italia alkuruoka reseptejä

Italia Krunassa

Alkuruuaksi valitsin päivän suosituslistalta Vitello Tonnaton, voiko italialaisempaaalkuruokaa ollakaan
WineSisters mökkeilee

WineSisters mökkeilee

Mikäli tarjoat italialaisen menun, niin tämä on loistava aloitus. lle alkuruokana. Italia on Ranskan ohella maailman suurin viinituottajamaa ja nämä kolme perinteisistä lajikkeista valmistettua viiniä ovat niistä suosituimpia
EKAT PIKKUJOULUT & ROSSON TALVIMENU

EKAT PIKKUJOULUT & ROSSON TALVIMENU

Paikkana oli nostalgisen värikäs ja jokaiselle meistä tuttu, Suomen ensimmäisiä italialaisia ravintoloita, eli Rosso
Syksyn mässäilyä... Hirven ja Etanoiden tahtiin

Syksyn mässäilyä... Hirven ja Etanoiden tahtiin

Hirvi ja italia ei ole parhaita kavereita, mutta tein hirvelle siitä huolimatta kastikkeen limaisen Italiaanon vivahteilla eli valkosipuli-punaviinikastikkeella, ja toinen annos meni suklaa-punaviinikastikkeella
Härkäcarpaccio

Härkäcarpaccio

Herkullinen alkuruoka on muokattu Michael Björklundin kuuluisasta hirvicarpaccioreseptistä. Zenato Pinot Grigio 2012, Italia