Kävimme vappuna drinksuilla naapureiden luona ja huomasin heidän kirjahyllyssään hauskan opuksen. Mansen menu -niminen kirja on vuodelta 1973, ja sen on kustantanut Kaarilan Lions Club
Silloin pitää pysyä lujana, ja katsella tiukasti vihannestiskiltä löytyviä herkkuja. Olen ollut jo jonkin aikaa syömättä ylimääräisiä hiilihydraatteja, ja siinä ihan hyvin onnistunutkin
Kaiken pitää olla ihan tiptop ja ahmaisen yleensä aika isohkon palasen tarjoiluja tehtäväkseni, mutta kyllä se vaan useimmiten pieni vaivannäkö loppujenlopuksi kannattaa, kun vieraille maistuu ja kaikki on tyytyväisiä kun saa masut täyteen herkkuja
Gratiinit ovat ranskalaisen keittiön herkkuja, jotka tarkoittavat gratinoituja raaka-aineita, usein kasviksia, jotka on kuorrutettu joko juustolla tai leivänmuruilla ja paistettu kypsäksi esimerkiksi grillissä niin, että pinnasta tulee rapea
Viime vuonna tätä ei tullut itse kokeiltua, mutta tänä vuonna muistin tämän herkun pienellä muistutuksella, kun Annin uunissa -blogin Annis oli näitä herkkuja leiponut
Herkkuja voi nimittäin valmistaa ilman makeutustakin, maukkautta poissulkematta. Monien meistä joulu alkaa ensimmäisenä adventtina, toisten aattoa edeltävänä viikkona joulukiireiden keskellä, joillakin vasta aattoaamuna, ja sitten on toki he, jotka ei vietä joulua ollenkaan
