Pääsiäinen häämöttää jo horisontissa eikä päivien suunnitelmista ja ruoista ole vielä mitään tietoa. Ensipuraisu pääsiäiseen otettiin kuitenkin viikonloppuna kokkaamalla alkuruoaksi hernepihvejä savulohella K-Ruoka -lehdestä
Punajuuritartarin voi tarjota alkuruokana valmiiksi lautaselle tehtynä (päälle voi lisätä myös siivun graavilohta), ohuen näkkileivän päältä tai näin joulun aikaan laittaa sellaisenaan esille joulupöytään
Leikkaa kylmäsavulohi ja graavilohi melko pieniksi paloiksi ja sekoita ne kulhossa. Ensimmäisenä vuorossa siis ihana ihana savulohitartar, joka toimii loistavasti alkuruokana tai kevyenä lounaana
Suikaloi graavilohi. 1. Kastike. Sekoita sinappi, sokeri, suola, pippuri, viinietikka ja tilli kulhossa. Lisää öljy tippa kerrallaan ja sitten ohuena norona
Ruoka on vielä helppo tehdä, nopea valmistaa, ja siksi sopiva alkuruoka. Tänään tuli kaverin kans väännettyä ihan kolmen ruokalajin menu harmaan sunnuntain kunniaksi
1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Suikaloi kaali ja selleri hienoksi. Raasta inkivääri. Kuumenna öljyä tilavassa paistinpannussa ja paista sipulia, valkosipulia, kaalia ja selleriä n
ja smetana, graavilohi tavallisella ja viskigraavilla, kylmäsavulohi,. Alkuruoka. Joulukalenterin 15 luukusta paljastuu throwback postaus viime jouluun
Olin lupautunut tekemään riisipuuron ja sekahedelmäkeiton ynnä puolet tarvittavasta graavilohimäärästä, Koska en ole mikään pitokokki, niin konsultoin Rouva Raadelmaa, jolta sain asiantuntijan ohjeet raakaainemääriin ja vähän yleisohjeita
Kun esimerkiksi alkuruoka ja jälkiruoka on etukäteen valmiina, itse pääruokaan keskittyminen on nopeaa ja samalla turvallista juhlien onnistumisen kannalta
Sinappinen graavilohitartar. Onneksi emme ottaneet mitään alkuruokaa. Mummut reissaa eli minä äitini kanssa parin päivän retkellä ensimmäisellä lomaviikollani, Helsinki-Turku-Fiskars -linjalla
Otimme sitten yhden silakka-annoksen ja toisena graavilohiannoksen. Alkuruokien silakat ja graavilohi hauskoine lisäkkeineen olivat tosiaankin hyviä, vaihdoimme lautasten paikkaa puolivälissä ja pian jo pyyhimme viimeiset tipat mainiolla talon leivällä
Fish&Wine - alkuruoka. Lusikas - lounasaika. Tallinnan ravintolaviikot päättyivät eilen, ja tietenkin minunlaiseni ravintolafriikki oli näillä viikoilla aktiivisesti mukana
