Soseuta keltuaiset haarukalla ja lisää joukkoon etikka, sinappi ja mausteet. 1 tl sinappia. Syksyn kasvissalaattiin sopivat myös rapsakaksi keitetyt satokauden vihannekset ja kuohukermasta sekä kananmunasta tehty kastike
helpolla, ja sinappi toimii myös salaattikastikkeen emulgaattorina ja sakeuttaa. maustettua salaattikastiketta koska siitä saa niin kivasti paljon makua
Riko keltuaiset haarukalla ja lisää kulhoon sokeri, etikka ja sinappijauhe. Toinen suuri salaisuus oli että sillikaverinkastike on se sama kermainen salaattikastike jotta mamma lapsuudessani usein valmisti, varsinkin kesällä mökillä