Rapeat kauralastut maistuvat lisänä. Lisää joukkoon voi, maito ja siirappi. Kauralastut. Suklaapotti, Pot de crème, on näppärä suklaajälkiruoka, jonka voi valmistaa hyvissä ajoin suurellekin joukolle
Sulata voi ja vatkaa siihen sokeri ja siirappi. Huolettoman äidin pikkuleivät (noin kaksi pellillistä tai noin 40 pientä keksiä)150g voita/margariinia2 dl sokeria3/4dl siirappia2 dl jauhoja1/2 tl leivinjauhetta1 tl vaniliinisokeria1/2 dl kermaa tai loraus maitoa2 dl kaurahiutaleita Kuumenna uuni 200 asteeseen. 3/4dl siirappia
Sekoita joukkoon jäähtynyt rasvasula, siirappi ja muna. Voit koristella valmiit jäähtyneet kauralastut pursottamalla pinnalle valmista valkoista tai vaaleanpunaista sokerikuorrutetta