Liottamiseen käy vesi mutta miksei myös mausteinen tee, rommi tai viski. Jos kakku menee lahjaksi ja haluat tehdä jämäkämmän kuorrutteen, valitse perinteinen tomusokerikuorrutus tai kuorruta kakku sulatetulla suklaalla
Kostutusliemi 2 dlvettä 1/2 dlsokeria 2-3 rklrommia tai muutama tipparommiaromiaKiehauta vesi ja liuota siihen sokeri. Tomusokerikuorrutus 1 dltomusokeria n
Tarvitset2 dl vettä, hiivataikina-lämpöisenäpussillinen (11g) kuivahiivaa3/4 dl sokeria7 dl vehnäjauhoja2 munaa2 munankeltuaista100 g margariinia2 tl suolaahaluttaessa 2 rkl brandyä tai jotain muuta maustetta maun mukaanöljyä paistamiseensokeria sokeroimiseen (tee tomusokerikuorrutus, jos haluat. Kaada lämmin vesi pieneen kulhoon tai vatiin, ripottele kuivahiiva ja 1 tl sokeria kulhoon ja anna seistä 10 minuuttia
