Vegetaristi reseptejä

Gluteeniton, maidoton ja munaton piirakka

Gluteeniton, maidoton ja munaton piirakka

Omasta ystäväpiiristä löytyy niin maidolle, kananmunalle, vehnälle kuin kalallekin allergisia, minkä lisäksi seuraamme sulostuttaa usein yksi vegetaristi, joten sopivan tarjottavan löytäminen kutsuille muodostuu usein haasteeksi
Vegaanit ja gluteenittomat kvinoa-falafelit

Vegaanit ja gluteenittomat kvinoa-falafelit

Haastajana usein lihateollisuuden tramatisoima vegetaristi (tai raskaassa sarjassa vegaani), toisessa kulmassa kunniaansa puolustaa huohottava läski "lihansyöjä"

Ruoan monet kasvot

Jokainen voi itse määrittää onko lihansyöjä vai kasvissyöjä, karppaaja vai muuten vaan dieetillä, vegetaristi vai vegaani, suosiiko lähiruokaa vai luomua, noudattaako keskiaikaista vai kivikautista ruokavaliota vai ehkä ihan jotain muuta, itsensä laatimaa

Balance Shake`s päivään.

Ajattelin kokeilla systemaattisesti Balance Shakea. Olen kokeillut myös muitakin shake-tuotteita siten, että olen korvannut niillä yhden aterian taikka kun on kiire ja ateria jää väliin

Ruoan monet kasvot

kasvissyöjä, karppaaja vai muuten vaan dieetillä, vegetaristi vai vegaani,. Ihmisten suhde ruokaan on muuttunut hurjasti
Vuosikatsaus - Kohti uusia haasteita!

Vuosikatsaus - Kohti uusia haasteita!

Toinen ihminen ei syö lainkaan samoin kuin sinä ( vuonna 2014-2015 vegetaristi ja 2016 henkilö jonka kanssa ärsytti kiistellä karppaamisesta, vaikka muistelen lämmöllä niitäkin hölmöjä kinoja
Feta-pinaattipasta

Feta-pinaattipasta

Vaikka en olekaan vegetaristi, syön useimmiten kevyesti ja terveellisesti. Tarkkasilmäisimmät ehkä jo viikonloppuna bongasivat kuvan tästä annoksesta Instassa, mutta nyt jaan vielä tämän herkullisen, helpon ja nopean reseptin myös teille
AHVENANMAA TUTUKSI – 10 MENOVINKKIÄ

AHVENANMAA TUTUKSI – 10 MENOVINKKIÄ

Ålandhotels, Silja Line ja Visit Åland kutsuivat lehdistöä ja bloggaajia Ahvenanmaa tutuksi -maku- ja elämysmatkalle* taannoin ja kun omasta viime visiitistä noille jylhän kauniille saarille oli jo vierähtänyt 16 vuotta, oli pakko raivata kalenterista tilaa ja hypätä mukaan laivaan
Välipalapatukat

Välipalapatukat

Täysi vegaani en kumminkaan ole vaan tarkkaan ottaen lakto-ovo-pesco vegetaristi, koska syön maitotuotteita, munia ja kalaa, mutta koska termit menevät niin monella sekaisin, on helpompi puhua kasvisruokavaliosta
KØDBYEN

KØDBYEN

Kööpenhaminassa rautatieaseman lounaisella puolella Vesterbrosta etelään sijaitsee kaupunginosa nimeltä Kødbyen
Kevätkääryleitä / Rollitos de primavera

Kevätkääryleitä / Rollitos de primavera

Olin lomailemassa muutaman viikon Intiassa, josta tarttuikin mukaan ihania reseptejä ja mausteita. Niitä onkin pakko päästä kokeilemaan jossakin vaiheessa

Kesäloman keskeltä

maalaisleipääja sen kanssa oli tarjolla ostettua tapenedea eli mustaa oliivitahnaa +paprikatahnaa joka soveltui yhtälailla lihapullien kanssa kuin leivänkin päälle +artisokkatahnaa joka oli aivan taivaallista, mutta jota kannattaa tehdä kaksinkertainen annos, niin on suhteessa saman verran kuin tuota paprikatahnaaSalaatteina tarjosin oman blogin couscous-salaattia ilman kanaa, sillä joukossa oli vegetaristi, ohje löytyy siis tästä +Sitruunaista fetapastasalaattia  (joka on ihanaa myös hangover-aamuna

Lihan syönnistä

En sano "ala kasvissyöjäksi", vaikka itse olenkin 95% vegetaristi / vegaani (puhtaasti eettisistä syistä). Kuten sanoin, olen 95% vegetaristi / vegaani

LIHATON LOKAKUU

Vegetaristia ohjeita blogini pitääkin jo sisällään. Olenhan ollut vegetaristi pian 12 vuotta enkä usko, että järjetön lihan himo minuun iskisi seuraavan kuukauden aikana