Sokeriliemi. Sekoita hedelmät vadilla ja kaada sokeriliemi päälle. 1. Halkaise vaniljatanko pituussuuntaan, raaputa siemenet ja laita ne sekä tangonpalat kattilaan
Pilko Ligurian sokeriliemi-valkoviiniappelsiineja ja koristele niillä annokset. Hedelmäsalaatti - tuo aliarvostettu jälkiruokaherkku, joka jaksaa yllättää joka kerta