Siivilän läpi paseeraus reseptejä

Puolukkajäädyke

Sitten vaan siivilä kulhon päälle, seosta vähän kerralla siivilään ja esim teräslusikalla painaa seosken siivilänläpi hieroen

Makunautintoja Mimmin keittiöstä

0

100

Passionjuustokakku (26cm)

Rapsuttele ja pyörittele lusikalla hedelmälihaa siivilässä, näin saa kaiken mehun ja lihan irti siemenistä (paseeraus), eikä siemenet mene mehun juokkoon

Tarun Taikakakut

0

120

Vadelma-valkosuklaajuustokakku

Paseeraa vadelmahillo siivilänläpi, jotta saat siemenet pois. (Paseeraus = hiero siivilästä lusikalla läpi)

Jauhoton taikina

0

30

Kampasimpukoiita tomaattiliemessä

Paseeraus tarkoittaa sitä että, painelet paseerattavan raaka-aineen tiheän siivilänläpi. Talven kylmää viimaa vastaan lämmittää ihanan herkullinen keitto

Viherpippurin kokkailut

0

00