Piirakan pohja on gluteeniton – tässä siis vastaus monien toiveisiin gluteenittomasta suolaisesta piirakasta, jonka täytettä voi toki vaihtaa selailemalla Suolaiset piirakat -osion reseptejä
Pohja. Sillä aikaa, kun pohja paistuu, valmistetaan täyte. Levitä esipaistetun pohjan päälle suppilovahverot ja kaada juusto-kerma -sekoitus sienten päälle
Sienet kuuluvat meidän perheessämme syksyn kokkailuihin ihan viikottain. Tällä kertaa pääsin leipomaan kummisetäni noukkimasta sienisaaliista, jonka saimme viikonloppuvisiitiltämme kotiinvietäväksi Keski-Suomen puhtaista metsistä
pohja. 1. Lisää hieman kädenlämpöistä kuumempaan veteen (42 astetta) hunaja, suola ja öljy. Sekoita kuivahiiva puoleen sämpyläjauhoista ja sekoita nesteeseen