1,2 kg riimisuolattua sianpotkaa luulla, mielellään ydinluulla. 1. Huuhtele liha kylmällä vedellä, laita se kattilaan, lisää kylmää vettä, niin että liha peittyy ja kuumenna kiehuvaksi
1,6 kg suolattua sianpotkaa. 1. Potkat voi keittää kokonaisina tai viipaleiksi sahattuna. Laita ne pataan, kaada vettä niiden peitoksi ja kuumenna kiehuvaksi
1 savustettu sianpotka. Feijoada'a [fejʒuˈadɐ] varmaan voisi nimittää Brasilian kansallisruoaksi. Lihaisa papupata lienee saanut alkunsa orjien heittäessä papupadan sekaan muiden hyljeksimät lihanpalat hautumaan ja keskustelimmekin syödessä siitä, että tämä nykyinen, hyvin lihaisa version on alunperin ollut varsin papuisa
1 kg keitettyä sianpotkaa, josta on poistettu luut. 1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori porkkana ja leikkaa kuutioiksi ja lisää ne riisin joukkoon, kun keittoaikaa on 10 minuuttia jäljellä
300 g savustettua sianpotkaa. Huuhtele kuivatut herneet hyvin ja liota niitä yön yli. Seuraavana päivänä kiehauta herneet liotusvedessään ja lisää paloitellut lihat tai kokonaiset siansorkat liemeen
