Osso buco sahramirisoton kera
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Kuudelle
  • 2 kg sianpotkaa viipaleina
  • vehnäjauhoja paneeraukseen
  • oliiviöljyä paistamiseen
  • 2 keltasipulia
  • 2 porkkanaa
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 2 prk tomaattimurskaa
  • 2 rkl tomaattipyreetä
  • 1 dl valkoviiniä
  • suolaa ja jauhettua mustapippuria
  •  
  • Sahramirisotto
  • 4 dl avorioriisiä
  • 1 keltasipuli
  • 50 g voita
  • 1 ¼ l kanalientä
  • halutessasi 1 dl valkoviiniä
  • suolaa ja jauhettua mustapippuria
  • parmesaania
  •  
  • Gremolata
  • 1 valkosipulinkynsi
  • ½ sitruuna
  • 2 rkl hienonnettua persiljaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.