Semper grov mix reseptejä

Helppo gluteeniton peltileipä

Helppo gluteeniton peltileipä

6 dl SemperGrovMix karkea jauhoseosta. Äitini ilahdutti mua taannoin ihanalla tuoreella leivällä (harvinaista herkkua gluteenittomalle) ja resepti oli niin helppo ja leipä herkullista, että ajattelin jakaa sen teillekin
Gluteenittomat Porkkanaleipäset

Gluteenittomat Porkkanaleipäset

SuhosFarmin 200 g kuorittuja porkkanoita hienoksi raastettuna6 1/2 dl semperingrovmixiä (kuitupitoista jauhoseosta)2 rkl voi tai margariinisulaaLämmitä maito 37 asteiseksi ja lisää se tuoreen hiivan joukkoon
Pikkujoulusämpylät

Pikkujoulusämpylät

Sempergrovmix (tai vehnäjauhoja). Sempergrovmix (tai vehnäjauhoja). Tämä resepti lähti muhimaan tutustuttani Kinuskileipomo suklaapisaran kehittelemään omenaleipään
Gluteeniton Piccata Milanese

Gluteeniton Piccata Milanese

Pihvit 500g broilerin file pihvejä2kplkanamunaa2 dl SemperGROVMIX karkea jauheseosta2-3 dl. (Halutessasi voit hienontaa mixerillä kastikkeen tasaiseksi)PihvitLaita uuni kuumenemaan 175 asteeseen
Punajuurisämpylät

Punajuurisämpylät

500 g (1 pkt) Semper Karkeaa jauhoseosta (grovmix). Joulunpunaiset punajuurisämpylät ovat herkullisia erityisesti keittojen kanssa syötynä
Englantilainen hedelmäkakku

Englantilainen hedelmäkakku

Myös siirappimäärää voi lisätä ½ dl halutessaan leivästä extra makean, mutta tällöin kannattaa lisätä myös Semperin jauhoa taikinaan muutama ruokalusikallinen enemmän, ettei leivän rakenne kärsi
Täysjyväleipäset

Täysjyväleipäset

Sain idean kokeilla Vuohelanherkun Farina Täysjyväleipäjauhoseoksesta ja SemperinGrovMixistä leipäsiä ja lopputulos oli erittäin maukas
Täytetyt gluteenittomat naanleivät

Täytetyt gluteenittomat naanleivät

3½ dl semperingrovmixiä. 3½ dl semperingrovmixiä. Minulta pyydettiin naanleipää gluteenittomana ja lähdin kokeilemaan
Marjaisat välipalaleivät (gluteeniton)

Marjaisat välipalaleivät (gluteeniton)

3½ dl semperingrovmixiä. 3½ dl semperingrovmixiä. Tykkään tehdä terveellistä ruokaa. Tällä erää herkuttelimme ihanilla välipala leivillä
Gluteeniton kauraleipä

Gluteeniton kauraleipä

1 dl Semper Fin mix. 4 dl SemperGrovmix. Onko tämä nyt muodikasta superfoodia. ) Hyvää se oli ainakin. Pitkästä aikaa ostin pussillisen Provenan gluteenittomia kaurajauhoja
Gluteeniton saaristolaisleipä

Gluteeniton saaristolaisleipä

½ dl Semper Pofiber perunakuitua. 2 dl SemperGrovmix -jauhoseosta. Tässä taas yksi lukijan pyynnöstä kehitelty ohje
Hapan vuokaleipä

Hapan vuokaleipä

5 dl vettä50 g tattarijauhoa50 g Finax hapantaikinajuurta50 g SemperGrovmix. 25 g hiivaa5 g psylliumia7 g suolaa50 g SemperGrovmix. iä200 g Schär Brot mix dunkel
Gluteeniton pataleipä

Gluteeniton pataleipä

Kun uuni on kuumunut ja pata lämmennyt kunnolla, ota taikina jääkaapista ja kumoa se pöydälle jauhojen päälle (pöydällä käytän Semperin Fin mix
"Mitä kaapista löytyy" -sämpylät

"Mitä kaapista löytyy" -sämpylät

5 dl lämmintä vettä½ palaa hiivaa / 1pss kuivahiivaa2 tl psylliumia1 tl suolaa½ dl ruokaöljyä2 dl Semperin karkeaa jauhoseosta (Grovmix)1 dl Jytte Tummaa1 dl karkeaa riisijauhoa (Farina)1 dl Provena kaurajauhoa (gluteeniton kaura)Liuota hiiva veteen ja lisää joukkoon psyllium
Gluteeniton kurpitsansiemen-vuokaleipä

Gluteeniton kurpitsansiemen-vuokaleipä

10 dl Sempergrovmix kuitupitoinen jauhoseosta. 10 dl Sempergrovmix kuitupitoinen jauhoseosta. Olen siirtynyt gluteenittomaan ruokavalioon vuoden alusta
Porkkanasämpylät

Porkkanasämpylät

500 g (1 pkt) Semperin karkeaa jauhoseosta (Grovmix). Porkkanasämpylät ovat aina olleet minulle syksyistä herkkua, kun uuden sadon porkkanat ovat vielä parhaimmillaan
Siemensämpylät

Siemensämpylät

500 g (1 pkt) Semperin karkeaa jauhoseosta (Grovmix). Näissä sämpylöissä käytin muuten aivan samaa perusohjetta kuin tänne aiemmin lisäämissäni porkkanasämpylöissä, mutta porkkanaraasteen sijasta laitoin sämpylöihin pellavan, seesamin ja auringonkukansiemeniä (kuorittuja)