Hellapoliisin sivuilta löytyi kiva marja-marenki muffinsin ohje, niistä tuli omassakokeilussa lievästi "mielenkiintoisen" näköisiä (teurastamo oli ensimmäinen mielikuva) joten kaverin kanssa keskustelua ajateltiin että Wienersuklaa saattaisi sopia hyvin, tarvittiin siis gluteeniton+maidoton herkku tarjottaviin
Semper tai Urtekram). Semper tai Urtekram). Tekaisin nämä pienen pieniin silokinimuotteihin, mutta voit halutessasi käyttää tilalla muffinssivuokia tai sitten tehdä tämän esimerkiksi trendikkäästi leipävuokaan (1,2 litran). 3 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim. Kaada taikina muffinssivuokiin, (tai leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan / kuivakakkuvuokaan 1,2l) Paista 200 asteisessa uunissa jos teet muffinsseja n. gluteeniton joulu piparkakkuset raakasuklaa 1 dl kookosöljyä sulatettuna. 3 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim
3,5 dl jauhoja (Semper Fin mix). Jaa muffinssi vuokiin ja paista 200 astetta 15-20 min. Omalle SLY. lleni tämmöisen reseptin laitoin myös menemään ja pitihän sitä testa myös itse
Nämä on melko kevyitä, mutta maukkaita muffinsseja ja ohje on paitsi gluteeniton, myös maidoton. 2 kananmunaa1½ dl sokeria1½ banaania murskattuna (pieniä)3 dl Semperin hienoa jauhoseosta/Sunnuntain vaaleaa2 tl leivinjauhetta2 tl vanilliinisokeria1½ rkl kaakaojauhetta½ dl ruokaöljyäVatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia
Porkkanamuffinsit (gluteeniton). 3dl jauhoja (semper fin mix). 3dl jauhoja (semper fin mix). SLY maaliskuun paketissa tuli aineksia ja ohjeet näihin erittäin maistuviin muffinseihin
semperin). Voite muffinssipelti tai käytä siinä paperisia vuokia. semperin). Jaataikina muffinssivuokiin. Sekoita kaikki muruseoksen aineet sulatettuun kookosöljyyn ja ripottele muffinssien pinnalle
