Salaatti uunilohen kanssa reseptejä

RESEPTI: HERKULLINEN UUNILOHI

RESEPTI: HERKULLINEN UUNILOHI

Uunilohen lisukkeeksi sopii hyvin esimerkiksi salaatti, perunamuusi tai lohkoperunat. Yksi ehdottomista suosikkiruuistani on uunilohi
Äijäsalaattia

Äijäsalaattia

Salaatti tarjottiin uunilohen kaverina. Salaatti valmistui siis pikkusalaateista ja oli varsinkin perheen miesväen makuun
Salmon Katsu

Salmon Katsu

Lisukkeeksi kannattaa tehdä kevyt salaatti kaikenlaisesta rapeasta. Iänikuisen uunilohen sijaan kannattaa tehdä japanilaiseen tyyliin ”salmon katsua”, eli panko-jauheessa paneroituja lohikuutioita

Juhannusruokaa ja juhannustunnelmaa

Turkoosissa kulhossa  tarjosin ison satsin aiemmin mainitsemaani kaalisalaattia. Purkin pohjalle jääneen kastikkeen laitoimme uunilohen päälle seuraavana päivänä yhdessä maustamattoman tuorejuuston ja runsaan tillisilpun kanssa