Crostata di Ricotta on hyvin perinteinen italialainen leivonnainen, jota tarjoillaan jälkiruokana viinirypäleiden ja muiden hedelmien kera tai nautitaan kahvipöydässä
Crostata di Ricotta on hyvin perinteinen italialainen leivonnainen, jota tarjoillaan jälkiruokana viinirypäleiden ja muiden hedelmien kera tai nautitaan kahvipöydässä
Juhlakauden jälkiruokana loistava. 250 g ricottaa. 250 g ricottaa. Käsinvalmistettuja rapeita cannoli-kuoria oli ainakin vielä viime viikonloppuna saatavilla Tampereella Keittiöelämää Culinariassa
Sisilia oli selkeästi mauissa muutenkin, kun lautaselta löytyivät klassisen alla Norma kastikkeen ainekset (tomaatti, munakoiso, suolainen ricotta ja basilika)
Ostin myös italialaista lakritsitahnaa, jota suositeltiin ricottan pariksi. Meille ehti tulla uudelleen nälkä jälkiruokaan mennessä, ja suuntasimme lopuksi Grill-ravintolaan, josta saa yöpalaa
1 prk ricottaa. Rapea pohja, suusssulava täyte ja kirpakka kiille, herkkua joka pala. Puolukka on hieno arktinen marja, joka turhan usein jää vain statistin osaan ruokapöydässä