Marenki. Äidin raparperipiirakka. Piirakan oltua uunissa jonkun aikaa, ala valmistaa marenkia. Lusikoi marenki uunista tulleen piirakan päälle, tasoita ja laita takaisin uuniin 20 minuutin ajaksi, kunnes marenki on kauniin ruskettunutta
Marenkikuorrutus. marenki saa vähän väriä. Marenkini kutistui jonkin verran kun piirakka jäähtyi. Tänään illalla on tiedossa grillailua hyvien ystävien seurassa
Piirakka on suunnattoman herkullista ja marenki kruunaa koko komeuden. Tällä ohjeella tulee tehtyä raparperipiirakkaa heti kun anopin raparperimaalla varret ovat niin pitkät että pääsee varkaisiin
Marengin vaahdotuskin onnistuu ihan käsivatkaimella ja samoilla terillä voi pyöräyttää taikinan (ei tarvitse pestä välillä), kunhan vaan tekee siinä järjestyksessä, eli ensin marenki ja sitten taikina