Tämä oli todella raikas, pehmeän kermainen ja virkistävästi hieman erimakuinen juustokakku ♥ Tykkäsin todella paljon, aion tehdä tätä seuraavankin kerran mangojuustokakun sijaan
Hedelmäisen raikasmango taittoi hyvin suklaan makeutta ja tilaajakin tykkäsi kovasti. Pääsin pitkästä aikaa tekemään kakun tilauksesta ja koska sain aikalailla vapaat kädet, niin päädyin kokeilemaan täyteläisen browniepohjan, suklaatäytteen ja raikkaan mangotäytteen yhdistämistä
Tämä juustokakku on mukavan raikas, sillä täytteessä on sitruunankuorta ja makeutusta on hillitysti. Tähän kakkuun sopii mustikkapiltti, mutta esimerkiksi päärynä ja mango toimivat ihan yhtä hyvin
Tämä kakku on sitruunamehun ja passionhedelmän ansiosta ihanan raikas. Tein meille eilen kahvipöytään raikkaan pääsiäiseen sopivan juustokakun, jossa maistuu mango ja passion
Sopivan makea, mutta samalla raikas. Äänettömien neuvottelujen päätteeksi edessäni oli kompromissina yksi vadelmalla ja valkosuklaalla maustettu Macaron-leivos, yksi omena-vaniljaviineri ja yksi juustokakun pala, joka keltaisesta väristä päätellen saattoi olla mango, mutta en ole ihan varma, koska imin sen niin nopeasti kitusiini
Kakku oli tosi raikas ja hedelmäinen. Japanilainen juustokakku oli toinen synttärikakuista, ja toinen oli tämä Annin uunissa-blogista poimittu mango-passionkakku, tai sen sovelma
