Deli, josta nappasin mukaan Powaun punajuuri/vesimeloni/appelsiini/sitruuna/inkivääri/chia- mehun. Lounaaksi maistui eilinen bataatti/linssikeitto, jonka päälle ripottelin kurkumaa, kurpitsansiemeniä, sekä hieman hamppuöljyä
Herkullisinta kirjassa ovat minusta nimenomaan naatit ja punajuurireseptit. Ja linssikeittoa. pestoa porkkanan tai pastaa punajuuren naateista, tai siskoni suosikki (löysin kirjan Salla-siskoni upeasta keittokirjahyllystä), punajuuri-fetatahna, jota voi syödä leivän päällä tai pastakastikkeena tai jolla voi kuorruttaa vaikka uunissa kypsennettäviä kalafileitä
