Neulapapu reseptejä

Poron sisäfile ja sienimuhennos

Lisukkeeksi olisi sopinut peruna missä tahansa muodossa, mutta halusimme annoksesta hieman kevyemmän, joten tarjoilimme poron ja sienimuhennoksen vihreiden neulapapujen kanssa

Kana-pastasalaatti

100 g kypsiä neulapapuja. Neljälle hengelle. Keitä kuivapasta sekä kananmunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä
Merilohta papupedillä

Merilohta papupedillä

neulapapuja. Merilohta papupedillä. lohen jujuna on pinnan alle piilotettu piparjuuri. Tämä merilohiannos sopii myös keventäjille, sillä siinä on energiaa 415 kcal/annos

Nizzan salaatti Hamptonin tapaan

100 g vihreitä papuja tai neulapapuja. Laita kuumalle pannulle voita ja öljyä. Sammuta pannu. Lisää pannulle rakuunat ja kuhat
Kasvis-nuudelihodarit

Kasvis-nuudelihodarit

350 g tuoretta perhewok-kasvissekoitusta (porkkanaa, keräkaalia, paprikaa ja neulapapuja). 350 g tuoretta perhewok-kasvissekoitusta (porkkanaa, keräkaalia, paprikaa ja neulapapuja)

Broileri ja kaalipähkinäpaistos

200g neulapapuja. Mausta juusto kevyesti suolalla ja mustapippurilla. Tee broilerinrintoihin sivuttain viillot, niin että niihin syntyy syvä tasku

Haudutettua seitä purjopedillä

150 g vihreitä pakaste neulapapuja. Pese ja leikkaa purjo renkaiksi. Kuullota niitä hetki pannulla voinokareen kanssa, lisää sulatetut pavut ja kaada uunivuoan pohjalle

Hiillostettu lohisalaatti

Hienonna sipuli ja fenkoli ja paista niitä neulapapujen kanssa pannulla pienessä määrässä öljyä. neulapapuja

Papusalaatti

150 g vihreitä neulapapuja. Sekoita kastikeainekset keskenään ja tarkista maku. Nosta isoon kulhoon pavut, herneet, huuhdeltu rucola sekä kuutioitu paprika

Haudutettua lohta purjopedillä

150 g vihreitä pakaste neulapapuja. Pese ja leikkaa purjo renkaiksi. Kuullota niitä hetki pannulla voinokareen kanssa, lisää sulatetut pavut ja kaada uunivuoan pohjalle