Mutta mä leikin, että tämä on se ainoa oikea ohje suoraan Napolinlahdelta. Olen 100% varma, että edellisessä elämässäni olen ollut italialainen, sillä niin vahvasti olen saapasmaahan kallellani ruuan, viinin, matkailun, kaiken suhteen
Tässä perjantaille loistava kalaruoka. Tämän kuorrutetun lohireseptin lainasin Marko Koskisen Passione kirjasta, joka voitti julkaisuvuonnaan muistaakseni vuoden ruokakirja tittelin
Oli tämäkin ihan ok juustottomaksi vegaanipitsaksi, mutta ei mitään napolin marinaraa. Tamarinditofua. Asustelin Koh Lantalla Etelä-Thaimaassa yksitoista kuukautta ja minulle tietysti muodostui ravintolarutiinit
1. Kuutioi kuoritut perunat sekä artisokanpohjat ja paista ne erikseen voissa. Pidä lämpiminä. Leikkaa tomaatit paksuiksi viipaleiksi, kääntele jauhoissa, suolaa ja pippuroi ja paista kuumassa öljyssä
