Mikro pullat reseptejä

Pullat ruusuiksi

Pullat ruusuiksi

Laita siivut ja sitruunamehu mikroon täydelle teholle, kunnes omenat. Viime vuonna villityksenä oli voitaikinasta tehdyt omenaruusut ja nyt halusin kokeilla näitä pullataikinaversioita
Vaniljapullat

Vaniljapullat

Mikroaaltouuni on hyvä ja vedoton kohotuspaikka. Voitele pullat munalla. Esilämmitä mikro kuumentamalla siellä mukillinen vettä
Sydämenmuotoiset Korvapuustit

Sydämenmuotoiset Korvapuustit

kohota, kelmulla peitettynä lämpimässä ja vedottomassa paikassa (mikro. Ei muuta kuin pullataikinat kohoamaan
Vapuksi mokkadonitseja ja munkkeja/sokeripullia uunissa

Vapuksi mokkadonitseja ja munkkeja/sokeripullia uunissa

Jos seos on liian paksua dipattavaksi, laita se mikroon, niin se löysenee. Donitsit kohotetaan leivinjauheella, kun taas munkkien taikina kohoaa hiivan voimin, taikina on siis pullataikinamainen
Omenakorvapuustit

Omenakorvapuustit

mikrossa (mikro ei päällä). Halusin vielä tässä iltahommikseni blogata nämä vaatimattomasti sanoen maailman parhaat pullat
Mansikka-vaniljapullat

Mansikka-vaniljapullat

Vaivaa vielä hetke taikinaa ja nosta sen jälkeen se kohomaan peitettynä vedottomaan tilaan, esimerkiksi mikroon
Dallaspullat

Dallaspullat

kohota, kelmulla peitettynä lämpimässä ja vedottomassa paikassa (mikro. Pullataikinaan laitoin tällä kertaa hieman vähemmän voita, koska täytteesssä sitä oli jo melko runsaasti
Sydänystävän bostonkakku

Sydänystävän bostonkakku

Mikroaaltouuni on hyvä ja vedoton kohotuspaikka. Esilämmitä mikro kuumentamalla siellä mukillinen vettä
Tahmapullaboston pekaaneilla (Ve)

Tahmapullaboston pekaaneilla (Ve)

Pienenä yksi paheeni oli laittaa mikroon iso köntti juustoa, lämmittää se ja syödä sitten. Nämä tahmeat pullat ovat hyvä esimerkki siitä, miten herkuttelu voi olla hieman parempaa
Fuusio-streetfoodia: pulled chicken lihapiirakat

Fuusio-streetfoodia: pulled chicken lihapiirakat

mikroon. Pullat kaulitsin pitaleivän näköisiksi ja annoin niiden levätä taas sellaiset 20 minuuttia. Viikonlopulta jäi uunissa haudutettua erittäin hyvää nyhtökanaa, jonka halusin hyödyntää johonkin ihan uuteen ruokaan
Kookospullat

Kookospullat

Laitan yleensä koko kipon mikroon, näin se on vedottomassa paikassa ja kissat Naos ei pääse siihen käsiksi
Matcha melonpan

Matcha melonpan

Säilyy useamman päivän jääkaapissa, mikrota sieltä lämpimäksi syömistä varten. Pullataikina. Valmista ensin pullataikina
Korvapuustit

Korvapuustit

kohota, kelmulla peitettynä lämpimässä ja vedottomassa paikassa (mikro. Pullataikina. Voitele kohonneet pullat kananmunalla ja ripottele pinnalle raesokeria
Prinsessapullat – Princess Semlor

Prinsessapullat – Princess Semlor

Mikroaaltouuni on hyvä ja vedoton kohotuspaikka. Voitele pullat munalla. Esilämmitä mikro kuumentamalla siellä mukillinen vettä
Mustikka-vaniljapullat

Mustikka-vaniljapullat

mikroon, mutta älä missään tapauksessa laita mikroa päälle. Löysimme uuden mustikkaisen suosikkireseptin talouteemme, mustikka-vaniljapullat
Pullantuoksuinen sunnuntai

Pullantuoksuinen sunnuntai

Lämmitä maito reippaasti kättä lämpimämmäksi voin kanssa, vaikkapa mikrossa. (Hyvä vinkki nopeampaan taikinan kohottamiseen on se, että laitat taikinan kohoamaan jo hieman valmiiksi lämpimään mikroon ja ovi kiinni
Laskiaisen pullasiilit

Laskiaisen pullasiilit

Mikroaaltouuni on hyvä ja vedoton kohotuspaikka. Saksitekniikkaa olen aiemmin käyttänyt voitaikinan kanssa ja jännitin, miten pullataikina saksittuna käyttäytyy
Laskiaispullat (12 kpl)

Laskiaispullat (12 kpl)

Anna kohota, kelmulla peitettynä lämpimässä ja vedottomassa paikassa (mikro tai uuni on hyvä paikka) kaksinkertaiseksi