Mikrossa. Siis ihan o-i-k-e-a brownie. Microwave Brownie in a Cup (Lovin' From The Oven). Ja kyseessähän on 70 sekunnissa mikrossa valmistuva brownie. Toisaalta, jos ajatellaan hetki realistisesti, eihän tuo 70 sekunnin mikrossa valmistuva leivos nyt normaalia päihitä. Sekoita kaikki ainekset mikron kestävässä kahvikupissa ja laita mikroon 70 sekunnniksi (täydellä teholla)
Kuumenna seuraavaksi mikrossa puoli desiä kermaa ja sekoita siihen vedestä puristetut liivatelehdet. Pohjassa on siis daimilla höystettyä brownieta = daimieta ja välissä päärynä-kinuski moussea
Kippaa mikrossa valmistettu suklaa brownie lautaselle ja anna jäähtyä hetken aikaa ennen syömistä. Sekoita vehnäjauho, sokeri, kaakaojauho ja suola mikron kestävässä mukissa
-Laita murusteltu suklaa ja paloiteltu voi kulhoon, mikrota pikkuhiljaa välissä aina sekoittaen. Olin myös aamulla päättänyt leipoa töihin työkavereille pirityksiä ja valinta osui tällä kertaa brownieihin
Jonkin aikaa sitten koin vahvan valaistumisen elämyksen, kun internetin ihmeellinen maailma toi tietooni, että mikrollakin voi leipoa, sopivan pikkuannoksen kerrallaan, ja vieläpä supernopeasti
Jos kiire yllättää, etkä kerkeä antaa browniesien lämmetä, niin kokeile laittaa bronwnie pala mikroon muutamiksi sekunteiksi, lupaan, että lopputulos ei jätä ketään kylmäksi
* Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa. Viinistä inspiroituneena tuli mieleen Suussasulavat browniet- kirjassa oleva punaviini-kaneli-brownie- ohje
